Eu particularmente acho os cookies deliciosos e por isso procurei várias receitas na internet pra tentar fazer esta delícia. A primeira vez que eu fiz achei que ficou muito doce, e por isso fiz algumas alterações para esta segunda tentativa.
A receita escolhida do do Site Cyber Cook
Ingredientes
2 xícaras (chá) de farinha de trigo3/4 de xícara (chá) de açúcar mascavo
2 ovos grandes
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 pitada de sal
Chocolate picado a gosto e de acordo com a preferência (pode ser amargo, ao leite, em barra ou em gotas).
Como fazer
- Numa vasilha, misture 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 3/4 de xícara (chá) de açúcar mascavo, 2 ovos grandes, 2 colheres (sopa) de margarina, 1 colher (chá) de fermento em pó, 1 colher (chá) de essência de baunilha e 1 pitada de sal.
- Misture bem até ficar uma massa homogênea.
- Acrescente o chocolate picado e misture novamente.
- Para fazer os cookies basta fazer bolinhas com a massa e colocar numa forma untada e esfarinhada. O espaço entre um e outro deve ser de mais ou menos 2 cm.
- Leve para assar a 180ºC por mais ou menos 25 min.
